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真空封口袋的選擇及注意事項   真空封口袋是用來保存食品等物品的常見工具，以下是一些選擇和注意事項，以確保你選擇的產品能夠滿足真空封口的需求：     選擇真空封口袋的因素：   1.材質：真空封口袋的材質會影響其耐用性、透氣性以及是否適合特定類型的食品。常見的材質包括PE（聚乙烯）、PA（尼龍）和PET（聚對苯二甲酸乙二醇酯），其中PA和PE的組合袋因其良好的阻隔性和抗穿刺性，常用於食品保存。   2.尺寸和形狀：選擇適合需要真空包裝物品尺寸和形狀的真空封口袋。考慮真空袋子的容量，以及是否需要特殊形狀（如折腰袋、三封袋等）。真空封口袋應該足夠大以容納物品，但不要太大以免浪費空間也建議要保留一些真空封口空間。 3.厚度：袋子的厚度也很重要，厚度越大，耐用性和保護性越強。但同時成本也會更高，且可能不易封口。選擇時要根據所需的保護級別來決定。 4.封口方式：封口袋有吸附式和熱封式兩種。吸附式封口袋通常需要使用真空機器，而熱封式封口袋則可以手動封口，一般真空包裝機又分為真空槽式和真空氣嘴式（噴/吸嘴式）兩種。真空槽式封口機需要使用有特殊壓紋的真空壓花袋（條紋袋），才能將空氣順著壓紋管道抽出。真空氣嘴式則可以使用真空平面袋（透明真空袋、鋁箔袋等），對於真空包裝袋的款式較不受限。   5.食品安全：確保封口袋符合食品安全標準，並且不含有害物質。   6.防潮性能：封口袋應該能有效防止潮氣進入，以保持食品的新鮮度。   7.耐高溫性能：如果你打算將真空封口的食品放入冰箱或冰櫃中冷凍保存，或是用於蒸煮、微波加熱，則需要選擇能夠承受這些溫度變化的材質則需確保封口袋能夠耐受相應的溫度。   8.密封性能：封口袋的密封性能直接影響到食品的保存效果。確保封口袋能夠完全密封、不會漏氣，能夠有效地保持真空狀態，延長食品的保存時間，防止空氣和水分進入。   9.適用性：根據你的使用需求，選擇適合的封口袋。例如，如果你需要長期保存食品，則需要選擇耐用且密封性能好的封口袋。   10.保存方法：根據真空封口袋的使用說明，正確地存放和使用封口袋，以確保其最佳效果。   11.安全性：確保選擇的真空封口袋是食品級的，不含有害物質，能夠安全地直接接觸食品。   12.可重複使用性：一些真空封口袋設計為可重複使用，這有助於減少浪費並節省成本。如果這對你來說很重要，那麼選擇可多次使用的型號。   13.品牌和評價：選擇知名品牌和評價良好的真空封口袋可以增加購買的信心。查看用戶評論和評分，了解其他用戶的使用體驗。   挑選真空封口袋時建議注意事項：   - 在使用前檢查真空封口袋是否有損壞或孔洞。 - 確保真空封口機的規格是否適合使用的真空袋子類型和厚度。 - 真空封口過程中避免尖銳物品接觸袋子，以免刺破。 - 存放有特別氣味或色素的食品時，要考慮是否會影響真空封口袋子的重複使用性。     真空封口袋的選擇及注意事項  

真空封口機的抽氣原理常常很多朋友都會問到：「抽真空一定要用真空袋嗎？」真空封口機還有會挑袋子的喔！？那無吸嘴式真空封口機不能用平面真空袋？箱式真空封口機不挑袋？這次來簡單說明一下吧！   1.抽真空一定要用真空袋嗎？ A：如果只是要抽真空，當然是什麼材質都可以；但如果要維持真空狀態，就必須使用真空袋或鋁箔袋等，具有高氣密性材質製作的袋子。   2.所謂的「抽真空」真的是讓袋子內部呈現完全無氣體的狀態嗎？ A：其實不是，真空封口主要原理是將袋內空氣減少至微生物幾乎無法生存，也就是減少氧化作用或產品腐爛，可以保持物品較不易銹蝕，或袋內食品維持鮮度及賞味期限。   3.無吸嘴式真空封口機與箱式真空封口機原理差異 A：兩者在抽氣上原理不同，也導致優缺點不同。（1）無吸嘴式真空封口機：直接將袋中空氣抽出，再透過加熱方式使塑膠袋熔解並密封。所以如果今天想要真空封裝流體類或粉塵類物品，無吸嘴式真空封口機或吸嘴式真空封口機都極有可能會抽出想封裝的內容物，或是抽出本該含有水分內容物。有時候反而會令內部零件進水而毀損，如果要真空封口流體類或是粉塵類的物品建議使用箱式真空封口機。 市面上看到的真空袋大多都是有紋路的，是因為大部分的真空封口機屬於直接抽氣型真空封口機。而這種真空包裝機在抽氣過程中是需要依靠真空袋的紋路厚度高低所產生的通道把空氣往 外抽，使袋內形成真空狀態。當袋中空氣減少，喜氧細菌無法孳生，也就可以保存相對更長的時間了。所以無論是格子狀、菱形格，或是我們公司製作的直線壓紋袋，都是為了讓空氣引流。因此我們會建議最好用於裡面含有水分較少，且顆粒較大的物品，   （2） 箱式真空封口機：又稱為腔式真空封口機。當闔上蓋子，馬達開始進行抽氣動作，此時包含真空槽內部和真空袋內部的空氣都會被馬達影響而產生流動，所以真空槽內部壓力會逐漸趨向負壓。這時候我們有機會看到一個現象是：真空袋內部有膨脹的狀況，那是因為空氣被抽離真空袋的速度無法和真空槽裡的一樣快，而讓袋子內部向外的壓力在短時間大於真空槽其他部分。這個現象也會使袋子內部空氣在電磁閥運作瞬間，加速離開袋子，於此同時加熱座會加熱並密封袋子。因為不是直接抽氣，所以不須擔心袋內的水分會被抽走。有液體或粉末的物品，會建議使用箱式真空封口機。因為是把真空槽內部的空氣抽掉，袋子不需要另外的風道抽氣，所以不需用壓紋真空袋也可以使用。g   真空封口機的抽氣原理

真空包裝與傳統包裝的區別：哪種方法更適合你？   在現代生活中，隨著食品保存技術的進步，各種包裝方式層出不窮，其中真空包裝和傳統包裝最為常見。然而，哪一種方法更適合你呢？讓我們來比較這兩種包裝方式，幫助你做出最佳選擇。在選購食品時，你是否曾仔細觀察過包裝方式呢？傳統的包裝與真空包裝，看似簡單的差異，卻對食品的風味、口感以及保存期限有著深遠的影響。   一、真空包裝的特點真空包裝是一種將包裝袋內的空氣完全抽出，然後密封的技術。這種方法的主要特點包括： 延長保鮮時間：去除氧氣後，可以有效減緩食品氧化和細菌滋生，延長保質期。防止水分流失：封閉環境下，食品中的水分不易蒸發，保持質地新鮮。節省儲存空間：包裝緊密，體積縮小，有利於存放和運輸。 適用場景：真空包裝特別適合肉類、海鮮、堅果、乾果等對保存要求較高的食品，也常用於食材的長途運輸和冷藏。   二、傳統包裝的特點傳統包裝通常指使用塑料袋、紙袋、玻璃瓶或金屬罐等材料直接封裝食品，特點包括： 成本較低：製作工藝簡單，適合大規模生產。便利性強：開封、使用更加方便，部分包裝還具備可重複使用的特性。形式多樣：包裝設計靈活，能夠展現品牌形象，吸引消費者注意。 適用場景：傳統包裝更適合短期保存的食品，如零食、即食食品及部分新鮮水果。   三、兩種包裝的比較 特性 真空包裝 傳統包裝 保鮮效果 長時間保鮮，適合長期存儲 短期保鮮，適合即時消費 成本 相對較高 成本較低 環保性 多數材料不可回收，環保性較低 根據材料不同，有回收和降解選擇 美觀性 外觀較簡單，功能性為主 設計多樣，具吸引力   四、如何選擇適合的包裝方式？選擇哪種包裝方式，取決於你對食品的需求： 追求新鮮度與風味：真空包裝是你的不二選擇。達詠的真空包裝產品，能讓你品嚐到食材最原始的美味。方便性：傳統包裝的食品，開封後可直接食用，更適合快節奏的生活。保存期限：若你希望食品能更長時間保存，真空包裝能提供更佳的保護。品牌展示需求：傳統包裝更能體現設計美感和品牌價值。環保意識：優先選擇可回收或可降解的傳統包裝材料。 真空包裝的優勢 鎖住鮮味：真空包裝能有效鎖住食材的汁液和營養成分，讓你每一口都能品嚐到食材的原汁原味。延長保存期限：無需添加過多防腐劑，也能讓食品保持新鮮。方便攜帶：小巧的真空包裝，方便你隨時隨地享用美食。   五、結語無論你是追求健康、美味，還是方便，達詠的真空包裝都能滿足你的需求。透過真空包裝技術，我們將食材的鮮美鎖定，讓你隨時都能享受到高品質的美食。邀請你親自體驗達詠真空包裝的魅力，歡迎聯絡我們到廠試機或索取真空袋樣品