可放置7支刀。



- 詳細介紹
刀具專用紫外線殺菌箱 :
• 機體材質:不鏽鋼。
• 強力的紫外線,完全殺菌,對一切的黴菌均有效,如:赤痢菌、傷寒菌、大腸菌、葡萄球菌、枯草菌...等,
維護飲食的衛生及生命安全。
• 紫外線殺菌比陽光殺菌力更強數十倍。
• 透視孔材質:抗UV玻璃,光不滲透。
• 含壁掛裝置,節省空間。
• 另有飯店長刀型專用掛架可用選擇 (型號 DS-C10A)
• 另有提供雙門型殺菌箱,最多懸掛14支刀 (型號 DS-C15)
產品規格
| 型號 | DS-C10 |
|---|---|
| 電壓 / 電流 | 110V, 220V |
| 電力 | 10W |
| 機器重量 | 10.00 kgs |
| 機器尺寸 | 450 x 130 x 580 mm |
| 可放刀數 | 7支 |
| 刀子長度 | 最長: 385mm |
相關產品
企業優勢
原料堅持
- 加熱線嚴選日本原物料,提升使用次數達200%。
- 馬達、外殼、變壓器、機殼和前控制面板等,均為台灣製造,延長使用年限。

封口機品管嚴格
- 機台100%檢驗功能,外觀及壓力測試後出貨。
- 封口機拉力測試: 確保封口拉力值達到客人要求標準。
- 密度測試: 包裝袋放置水、封口後絕不會漏。
- 漏電測試: 耐壓測試與絕緣阻抗測試。
- 本公司產品均依據ISO 9001要求生產及檢驗產品。

專業包裝封口機製造廠
- 專業製造封口機規格品及OEM/ODM產品,並提供客製化服務。
- 具備研發、在包裝機械領域已有30多年經驗。
- 主要提供美國、歐洲、中南美洲、東南亞知名廠商封口機設備。
- 85%產品均備有庫存,可即時提供各式封口機設備。
- 封口機製作按照既定SOP,確保產品品質穩定。

封口機產品種類齊全
- 目前提供超過100種各式真空封口機,提供全世界客戶多種選擇。
- 提供封口機包材及耗材產品,客戶可一次購足,100%合用。
- 提供生物科技公司、醫療器材公司、電子公司、手工皂及其他產業多樣化封口機需求。
客製化機台服務
- 接受ODM及OEM封口機產品,符合您多樣化的需求。
- 接受不規則封口線封口機設計: 可依需求提供U字型、ㄇ字型封口線封口機設備。
- 接受封口機寬度客製化生產,迎合不同的封口機需求。

專業封口機設備售後服務
- 提供專業封口機專人服務,立即排除使用中封口機故障。
- 完整封口機零件庫存,即時提供零件更換。
- 封口機零件大多採用常見規格品,零件取得方便。

我們參加世界各大知名展覽
最新消息

2025/2/18
真空包裝與烹飪:真空低溫烹調是什麼?
真空包裝與烹飪:真空低溫烹調是什麼? 近年來,真空包裝與烹飪技術在美食界掀起了一陣旋風,其中「真空低溫烹調」更是備受矚目。這項看似複雜的烹飪手法,其實蘊含著簡單卻精準的科學原理,讓食材能發揮出最美味的風味。 什麼是真空低溫烹調?真空低溫烹調,又稱舒肥法(Sous Vide),是一種將食物放入真空密封袋中,再放入恆溫水浴中低溫慢煮的烹調方式。之所以稱為「真空」,是因為食物在烹煮過程中與空氣隔絕,能最大程度地保留食材的原汁原味;而「低溫」,則是指烹調溫度通常介於 50℃ 至 80℃ 之間,遠低於傳統烹調的高溫。
真空低溫烹調的優點 風味濃郁:食物在真空密封的環境中烹煮,能將自身釋放出的香氣完全鎖住,使風味更加濃郁。口感細嫩:低溫慢煮能讓肉類的纖維組織軟化,同時保留肉汁,使得口感更加細嫩多汁。營養保留:相較於高溫烹調,低溫烹調能更好地保留食材中的維生素、礦物質等營養成分。操作簡單:只要將食材放入真空袋、設定溫度和時間,就能輕鬆完成烹調,非常適合忙碌的現代人。安全性高:真空包裝能有效抑制細菌滋生,提高食物的安全性。 真空低溫烹調的應用真空低溫烹調的應用範圍非常廣泛,從肉類、海鮮到蔬菜,都能透過這種方式烹調出令人驚豔的美味。常見的應用包括:
肉類:牛排、雞胸肉、豬排等,能烹調出粉嫩多汁的口感。海鮮:魚類、貝類等,能保留海鮮的鮮甜風味。蔬菜:各種蔬菜,能烹調出鮮嫩的口感,同時保留豐富的營養。蛋類:低溫烹調的溏心蛋,口感滑嫩,風味獨特。 結語真空低溫烹調不僅是一種烹飪技術,更是一種美食藝術。透過達詠真空包裝封口機,您可以輕鬆掌握這項技術,在家就能烹調出令家人朋友驚喜的美味佳餚。
了解更多

2015/7/8
如何選購合適的封口機(瞬熱式封口機V.S.直熱式封口機)
市面上各式各樣的封口機,有著不同的特性及操作方式,怎麼選擇一台好用耐操又適合自己的封口機,是一大課題。以下根據封口機的加熱方式分為兩種:瞬熱式封口機及直熱式封口機作介紹。 瞬熱式封口機,顧名思義為瞬間加熱,可調整加熱時間,當操作者執行動作觸碰到微動開關時,電熱線(加熱線)才會加熱,達到設定的加熱時間,會自動斷電,不再加熱。瞬熱式封口機可分為單邊加熱及上下加熱,適用材質如下:單邊加熱:PE、PP、不織布等材質的袋子。上下加熱:鋁箔折邊袋(茶葉袋)、真空包裝袋、滅菌袋及厚的袋子。注意:手壓封口機無上下加熱。
瞬熱式封口機的電熱線寬度分為2mm/2.7mm、5mm及10mm,若要熔斷不留邊則需選擇圓線:0.6mm/0.8mm。瞬熱式封口機耗材有電熱線、耐熱布及耐熱膠帶,不同類型封口機,如手壓瞬熱封口機、足踏瞬熱封口機等使用的耐熱布及耐熱膠帶規格都不同,購買時可詳細詢問。 使用小技巧: 1. 不同的袋子所需加熱時間也不同,建議從刻度小開始測試慢慢往上加,不要一開始就用最大刻度測試,過長的加熱時間封出來的效果不好,也會減短電熱線的壽命。若封口線有熔解現象,表示加熱時間過長,刻度往下調,若封口線不完整,可能為加熱時間不夠,刻度需往上調整。
2. 建議封口機加熱時間到時(紅燈熄滅),先停留幾秒鐘壓凝時間再放開取出袋子,封口線才會漂亮完整。 3. 若發現開關有亮,但卻無法加熱,可能是電熱線斷掉,可先取下耐熱布檢查電熱線是否完整。若耐熱布呈現焦黑,甚至燒破,請更換耐熱布,若不處理,會加速電熱線斷掉。 直熱式封口機為控制溫度,打開電源後,需預熱5-10分鐘,等待封口座溫度達到設定的溫度即會保持恆溫狀態。直熱式封口機是利用電熱管或電熱片加熱齒座。因封口座會一直維持高溫,所以操作時須小心,不要碰觸到封口座,以免燙傷。直熱式封口機又有分手壓直熱封口機、足踏直熱封口機
齒座可有網紋(十字紋)、橫紋及平面等三種造型,選擇網紋的人較多。直熱式封口機適用的材質為鋁箔折邊袋(茶葉袋)、真空包裝袋(尼龍袋)、滅菌袋等材質的袋子,無法適用於PE及PP等材質袋子,因為袋子會黏在齒座上,造成齒座殘膠,無法清理。直熱式封口機一般為10mm及15mm封口線。直熱式封口機無耗材。 使用小技巧: 不同材質的袋子適合的溫度都不盡相同,建議從低溫開始測試,溫度不夠再往上加。若封口線有熔解現象,表示溫度過高,溫度往下調,若封口線不完整,溫度不夠,溫度需往上調整。 您對此產品有興趣嗎? 「產品詢問」←請點此
了解更多
