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真空機原理大解密：為什麼真空包裝能延長保鮮？     您是否好奇真空機是如何延長食物或其他物品的保鮮期限？真空包裝的魔力究竟從何而來？這篇文章將深入淺出地解析真空機的運作原理，讓您了解真空包裝背後科學。   簡單來說，真空機的工作原理就是利用機械裝置將包裝袋內的空氣抽出，使其達到負壓狀態，然後再進行密封。這個過程看似簡單，卻能有效地抑制微生物的生長和氧化反應，從而達到延長保鮮的目的。   以下是真空包裝延長保鮮的幾個主要原因：   抑制微生物生長： 大部分的細菌、黴菌等微生物都需要氧氣才能生存繁殖。真空包裝創造的低氧環境能夠有效地抑制這些微生物的生長，減緩食物的腐敗速度。 防止氧化反應： 食物中的脂肪、維生素等成分容易與空氣中的氧氣發生氧化反應，導致食物變質、風味改變。真空包裝隔絕了空氣，減少了氧化反應的發生。 防止水分流失： 真空包裝能夠有效地防止食物中的水分蒸發，保持食物的水分含量和口感。 防止異味侵入： 真空包裝可以隔絕外部的異味，防止食物串味，保持食物原有的風味。 真空機的種類也很多，從家用小型真空機到商用大型真空機都有。家用真空機通常體積較小，操作簡便，適合家庭使用。商用真空機則功能更強大，抽真空速度更快，適用於需要大量真空包裝的商業場所。   達詠提供多款高品質的真空機，無論您是家庭使用還是商業用途，都能找到滿足您需求的產品。我們的真空機性能穩定、操作安全、保鮮效果佳，是您延長物品保鮮期的理想選擇。  

真空抽氣封口機近幾年來真空包裝已蔚為流行，真空包裝可防潮、延長保鮮期及減少裝箱空間等好處，市面上充斥各式各樣的真空抽氣封口機，要如何才能買到適合自己產品的真空抽氣封口機讓人大傷腦筋，以下特地針對市面上販售的真空封口機分成三大類(箱型真空封口機、無吸嘴真空封口機及吸嘴式真空抽氣封口機)介紹優點及缺點，還有選購時須注意的地方，希望可以協助大家購買到適合的真空抽氣封口機，替自己的產品增色。 ※無吸嘴真空抽氣封口機無吸嘴真空抽氣封口機是這幾年出現的新款真空封口機，售價方面比箱型真空封口機便宜，真空抽氣封口機的真空度雖低於箱型真空封口機，但對很多產品來說已足夠。此款無吸嘴真空抽氣封口機裝設的為乾式真空馬達，所以若產品本身水分很多(如湯類)或是粉類，不建議使用無吸嘴真空抽氣封口機，因為水分或粉末會隨著真空馬達運轉時被抽進機器內部，易造成內部零件損毀。   無吸嘴真空抽氣封口機屬於外抽式真空封口機，有別於內抽式真空抽氣封口機，產品是放在機台外部真空抽氣，所以產品不像箱型真空封口機會受到真空氣槽尺寸的限制，只要真空袋需封口的寬度小於外抽式真空封口機的封口線尺寸即可，長度不限，但真空袋太長還是建議找真空能力強的外抽式真空封口機。   市面上販售的此類真空封口機有塑膠外殼及不銹鋼外殼。塑膠外殼的無吸嘴真空封口機體積小、價格便宜，但若是長時間在真空包裝，操作頻率高者，不建議購買塑膠外殼的無吸嘴真空抽氣封口機，因為真空封口機在封口時會產生熱能，長時間使用，封口座會續熱，溫度過高時，塑膠外殼可能會有變形的疑慮。只是家庭或少量使用，可購買塑膠外殼的無吸嘴真空抽氣封口機。   如果是工廠或長時間操作者，建議可購買不銹鋼外殼的無吸嘴真空封口機，除了不擔心封口座溫度過高導致變形外，內部裝設的真空馬達較塑膠外殼的無吸嘴真空封口機大顆，連續使用不怕會故障，真空能力也較強。   與箱型真空封口機相比，體積小很多，搬運容易，不佔空間，但需特別注意真空袋的部分。無吸嘴真空抽氣封口機無法使用真空平面袋，因機器結構的原因，無吸嘴真空封口機適用於真空壓紋袋(真空條紋袋)、真空折腰袋、鋁箔折腰袋(茶葉袋)及背封袋。因很多人購買此類型真空封口機後，才發現無法使   用真空平面袋，而真空條紋袋及折腰袋的價格比真空平面袋稍高，所以須特別留意。若產品包裝本身是使用折腰袋，如茶葉、米等，大大推薦使用無吸嘴真空封口機，因為效果讓人滿意。如果不在乎真空袋的價格，希望真空封口機價格低，無吸嘴真空抽氣封口機無疑會是一個好選擇。     購買真空抽氣封口機，需考量價格、適用真空袋種類、真空效果、產品種類大小及操作方式等因素，不管想真空的產品是何類，建議購買前先帶產品到現場試機，先測試真空效果及了解操作方式，這樣才會選到最適合自己的真空封口機哦。   您對此產品有興趣嗎? 「產品詢問」←請點此

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